2 

Ох, красота какая!

  11 

  3 

Испекла конвертики с яблоком. Тесто творожное. Пааахнут!)))

  4 

Рецепт позже выложу, если кому интересно.
Пойду внуку гостинцев понесу!))

  6 

  0 

Почти постные штучки на ужин.

  8 

#5842 - какой красивый! У нас "чизкейк" гораздо проще но тоже вкусный :

  7 

Пока жарили блины - выпили всю водку

  2 

о боже)) + за старание и отвагу

  7 

рыба пюре салат

  1 

рыбу на багор поймала?

  0 

Багор занят кое кем)

  0 

пердень за трусцы поймала?

  0 

его

  6 

Морковные оладьи:
2 яйца взбиваем, добавляем 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Туда же добавляем чуть-чуть тимьяна, мелко порезанные перья лука, 500г натертой морковки. Перемешиваем. Добавляем 4ст.л.муки, солим, перчим. Полученную массу выкладываем ложкой на разогретую сковородку.

  9 

На десерт чизкейк)

И кусочек

  10 

  3 

Сорри! Не кусочек, а кусман здесь)

  3 

Котлетки рыбные жарятся!

  0 

котлетосы спёрли из столовки!))) ммм

 -1 

хорошо что я поела) чискейка бы

  5 

  1 

С днюшкой бро, эти вкусняшки для тебя!

  5 

  0 

  1 

65, Это не мое, это у фиолетовой спросите)))

 -1 

виноград это

  0 

65, а так думаю на чизе оливки, да, какие это могут быть ягоды?! Чиз же с оливками едят))) или с оливье?!

  0 

#5864 Вы бы хоть писали, что на фото... А то не понятно, что за "субстанция" в 3-й тарелке...

  0 

69, это от какой тарелки считать третью?

 -1 

которая посередине

  0 

Пардон, третья - это та, что дальше всего от объектива. На первых двух понятно, что "лежит"...

  18 

Всем доброго вечера! На улице бушует апрель и очень хочется чего ни будь сытного и согревающего)))
Готовим грибы с картошечкой (будут перченые!).
            Итак, у меня с прошлого урожая остался пакет отваренных и замороженных лесовичков (ассортимент). Разморозил, но под сито поставил тарелку, ибо грибы были осенью промыты, а стекающая вязкая жидкость – самый «цимус»))). Когда стекли – на сковороду с Борхес (можно и на сливочном, кто как). Зажариваем. Идет изумительный запах. Нам что главное? СОХРАНИТЬ ЭТОТ ЗАПАХ. Поэтому – к специям относимся осторожно! Жарим. Все, поджарились. Оставляем в покое. ( я пишу, как я делаю, предпочитаю раздельно, а вообще, каждый повар поварешке хозяин)))).
            Далее: рубленную картошку поджариваю на высоком огне, чтобы румяная была (НЕ ТОМЛЮ, ПОТОМ ПОТОМИМ). Все. К картошке - грибочки, перемешали. Оставили в покое.
Зажарка: нууу, тут все обычно - лук, морковка (я морковки так поболее всегда). Зажарку - в картошку с грибочками. Перемешал, посолил, ОБИЛЬНО ПОПЕРЧИЛ СВЕЖЕДАВЛЕННЫМ ЧЕРНЫМ ПЕРЧИКОМ (на любителя!), вылили оставшуюся после разморозки юшку (помните?)
           Сливки, я доливаю кировские пожирнее+ пару ложек сметаны (ВСЕ ТАК, ЧТОБЫ ЖИДКОСТЬ ПОКРЫВАЛА НАШИ ГРИБОЧКИ). Перемешали, попробовали на соль (вообще, мой совет: постоянно пробовать!). Оставили на 45 мин томиться на меееедленном огне. Все это хозяйство периодически пробуем и мешаем: ибо густеет.
ВУАЛЯ. Главное, не переборщить со специями и не убить божественный запах грибов))) Не рекомендую чеснок и болгарский перец, а сам немного сыплю на стадии сливок чуууть кукурмы …Но тут на любителя!

  8 

Знаете, Лукер, уже после первой фото, слюной подавились и глазами съели! Откуда у Вас столько терпения доготовить до последней стадии со сливками и т.п, у нас его нет! Спасибо за идею! сегодня же залезем в морозилку за грибочками!!!

  4 

Талантливый человек талантлив во всём - это про вас, Лукер. А я всё думала - про кого это ? Когда читаю ваше сопроводительное пояснение, то забываю про блюдо. Вот ведь талант - то. А конечный результат изумителен.

  4 

  0 

Макгадость на ночь)))

  2 

Рамэн по-ухтински

  1 

Считаю, что на конкурс очень смело можно отправлять Лукеру фото и рецепт.

  4 

Вчера кушали вкусняшки в кафе "Эклер".
мне понравились.

Штрудель, на мой взгляд, не штрудель, но пирожок был вкусным)